02月11日零售资讯

摘要： 今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓京东外卖：全年0佣金，招募只限“品质堂食餐厅”2月11日京东外卖宣布，正式启动“品质...

今日多条要点，一起来看详情↓ ↓ ↓

京东外卖：全年0佣金，招募只限“品质堂食餐厅”

2月11日京东外卖宣布，正式启动“品质堂食餐饮商家”招募，2025年5月1日前入驻的商家，全年免佣金。为更好地满足消费者对“食品安全与品质外卖”的追求，招募只限“品质堂食餐厅”。京东外卖将为入驻商家提供全方位支持，助商家获益，共同推动外卖行业健康可持续发展。

图源：京东黑板报

马云新年再度现身杭州阿里园区 年初至今阿里股价上涨近28%

继去年底现身阿里园区后，2月11日，阿里巴巴创始人马云再度现身阿里园区。据悉，11日港股开盘后，阿里股价创下阶段新高，最高触及108.6港元，年初至今，阿里股价已上涨近28%。（蓝鲸新闻）

饿了么董事长吴泽明将兼任CEO职务

饿了么董事长吴泽明（花名：范禹）2月11日通过公司全员信宣布饿了么最新组织调整：即日起，吴泽明将兼任饿了么CEO，韩鎏（花名：昊宸）专注分管即时物流中心，继续向吴泽明汇报。

于东来：胖东来今年将开网课分享工作方法

胖东来创始人于东来2月11日在个人账号发文称，今年胖东来会安排网上课堂，逐步分享胖东来的工作方法和生活方法，满足中小企业个体经营者学习的需求。另外，胖东来和联商东来商学院规划成立中国梦践行联盟企业群体，2025年开始尝试吸收少许坚定喜欢胖东来追求的工作模式和生活模式的企业成为学员，然后培养成志同道合的会员。

茉酸奶旗下鲜牛乳品牌“Uniboba优尼波巴” 将开杭州首店

2月11日，被称为茶饮界“任天堂”的“Uniboba优尼波巴”杭州首店目前已在杭州湖滨银泰in77 试营业，将于本周五正式开业。公开信息显示，该品牌隶属于上海茉派餐饮管理有限公司，其法定代表人也正是茉酸奶的实际控股人。据了解，“Uniboba优尼波巴”是全系列由鲜牛乳作为基底的饮品品牌，主要定位在18-35岁的年轻都市人群，店内有水牛乳、草原牛乳、娟姗牛乳三种牛乳可供选择。目前，“Uniboba优尼波巴”在上海已有6家门店开业。（北京商报）

京东超市与尼尔森IQ达成合作 共建消费趋势洞察

2月10日消息，消费者研究与零售监测公司尼尔森IQ（NIQ）近日宣布与京东超市达成战略合作，双方将就快消品类别进行数据合作，共建消费趋势洞察，还将在全渠道品类管理方面展开深入合作，通过精细化管理和创新策略，推动零售行业的持续发展。此外，双方还将启动“扶摇计划”，共同探索新品创新，帮助品牌方提升产品力。

永辉超市春节后首批调改店确认 涉及15个城市

永辉超市日前发布了乙巳蛇年首批调改门店名单，共计20家门店，涉及15个城市。其中，包括了武汉、太原、南宁、开封、温州、东莞、绵阳和福清8个新晋调改城市，届时，调改店将覆盖26个城市。

图源：永辉同道

2024年全国社会物流总额超360万亿元

2月11日消息，中国物流与采购联合会今日公布2024年全年物流运行数据：2024年全国社会物流总额，即经济运行中的物流实物量价值总额，为360.6万亿元，同比增长5.8%，比2023年加快0.6个百分点，全年物流运行总体延续稳中有进的发展态势。

DFI零售集团任命文宇斌为7-Eleven行政总裁

2月10日，DFI零售集团宣布任命文宇斌为7-Eleven行政总裁（南中国、香港、澳门及新加坡），即日生效。他将负责该区域便利店业务的战略规划及日常运营，重点推动创新与增长战略落地。文宇斌此次履新后还将加入DFI零售集团管理委员会。集团行政总裁贝思哲（Scott Price）表示，文宇斌在提升顾客体验、数字化转型及亚洲零售市场运营方面具备突出能力，其过往在新加坡食品业务的管理经验将加速7-Eleven区域扩张进程。公开资料显示，文宇斌此前担任DFI零售集团零售食品（新加坡）常务董事总经理，主导管理Giant、Cold Storage等连锁品牌。

麦当劳2024年第四季度总营收63.88亿美元

2月10日，麦当劳发布2024年第四季度和全年业绩。数据显示，麦当劳第四季度营收为63.88亿美元，上年同期为64.06亿美元；第四季度每股摊薄收益持平于2.80美元（按固定汇率计算增长1%）。2024全年，麦当劳营收为259.2亿美元，上年同期为254.9亿美元;稀释后每股收益为11.39美元，下降1%（按固定汇率计算为1%）。

% Arabiaca要在伊拉克开咖啡店

日前，% Arabica 已与总部位于迪拜的Al-Handal International Group签署了一份特许经营协议，将进军伊拉克市场。第一家门店将于2025年底前在巴格达开业，并计划从2026年开始扩展到伊拉克其他城市。% Arabica于 2014年9月在日本京都开设了第一家门店，目前在全球29个市场拥有 200 多家门店。（worldcoffeeportal）

快手本地生活“新春团购节”GMV同比增长117%

2月10日消息，快手发布《2025新春团购节老铁消费报告》。数据显示，1月26日至2月4日活动期间，快手本地生活GMV同比增长超117%。“返乡过年”带火了新线城市（三线及以下城市）消费，过年期间新线城市日均支付用户数环比节前增长234%，GMV同比增速是一二线城市的两倍。

图源：快手本地生活

美团春节送礼报告：外卖礼券赠送量环比增长120%

2月10日消息，美团外卖发布《年轻人春节送礼报告（2025）》，2025年春节期间，美团平台上“春节送礼”搜索量同比增速达165%，外卖餐饮礼券赠送量环比节前增长120%。其中95后消费者占比超60%，女性赠券用户略高于男性赠券用户，占比达到58.7%。从区域来看，湖南省以245%的赠券量环比增速领跑全国，浙江、安徽两省分别环比增长232%和222%。上海位列城市赠券量榜首，北京、广州、深圳、重庆紧随其后；威海、梅州、湖州三城异军突起，赠券量环比增幅高达744%、606%和521%，折射出非一线城市消费升级的加速度。

图源：美团

资生堂2024年营业利润大幅下滑73%

2月10 日，日本化妆品巨头资生堂公布2024 年业绩数据。尽管全年净销售额同比增加2%，达到9906 亿日元（约合人民币485.4 亿元），营业利润却仅为76 亿日元（约合人民币3.7 亿元），同比大幅减少73% 。资生堂在旅游零售业务方面也遭遇困境，海南免税渠道一直是国际化妆品企业布局旅游零售的重要阵地，但2024前九个月中，资生堂在中国海南岛的旅游零售业务营收减少了30%以上。2024年1至9月，资生堂集团净销售额为7228亿日元，与上年基本持平；核心营业利润274亿日元，同比下降26%；营业利润为22亿日元，同比下降92%。主品牌“SHISEIDO”在中国的销售额下滑明显。资生堂预计，2025年全年净销售额为9950亿日元，营业利润135亿日元。

董宇辉退出与辉同行股东行列，公司最新回应

对于“董宇辉退出与辉同行股东行列”的市场消息，与辉同行方面回应称，该事项为公司正常业务发展需要。近日，与辉同行（北京）科技有限公司发生工商变更，原全资股东董宇辉退出股东行列，新增子三省（北京）科技有限公司为股东并全资持股，董宇辉由直接持股变更为间接持股。目前，董宇辉仍为该公司最终受益人。（中证报）

我国咖啡企业存量突破23万家

企查查显示，近十年，我国咖啡相关企业存量逐年稳步增加，截至2025年2月7日，我国现存咖啡相关企业超23万家；成立年限上，我国现存的咖啡相关企业中，超三成企业成立年限在1-3年；行业分布上，我国咖啡相关企业集中归属住宿和餐饮业，占比超六成。

三只羊及美诚月饼生产商被起诉

近日，合肥三只羊网络科技有限公司、广州市美诚食品有限公司等新增一则开庭公告，原告为许某，案由为信息网络买卖合同纠纷，该案将于4月2日在福建南平市建阳区人民法院开庭审理。2024年中秋节前夕，疯狂小杨哥及其三只羊旗下主播宣传售卖的香港美诚月饼，被曝在香港没有线下售卖点，且产地并非香港。公开信息显示，美诚月饼的品牌运营方为广州市美诚食品有限公司。

线下渠道是银发家庭的主要购买渠道

凯度消费者指数家庭样组数据所示，线下渠道是银发家庭的主要购买渠道。其在线下渠道的花费占比超过50%，且增速超10%。除大卖场外，其他线下渠道类型都有不同程度的显著增长。针对银发族布局的线下购物体验感，将成为各渠道商进一步占领这类群体心智的核心要素。银发族在各渠道的品类购买也有一定的差异。但无论是上线城市银发家庭，还是下线城市的银发家庭都会在超市、便利店和杂货店选择购买如米、调味料、油、牛奶等日常刚需品类。值得一提的是，根据凯度消费者指数家庭样组数据显示，近四成的银发家庭已经开始利用兴趣电商平台进行快速消费品的购买。抖音和快手对银发家庭的影响力也在日益增加。

图源：凯度消费者指数