摘要： 佳蒙清洁| 学校食堂与餐企，一定要认真了解的餐具阴离子残留的相关政策碗筷杯碟是在外用餐时不可缺少的用具，但如果餐具清洗不...

佳蒙清洁| 学校食堂与餐企，一定要认真了解的餐具阴离子残留的相关政策

碗筷杯碟是在外用餐时不可缺少的用具，但如果餐具清洗不干净，就会造成洗洁精、消毒剂等阴离子合成洗涤剂残留，对人体有持久的慢性毒性作用，会对皮肤、肝脏等有损伤，还可能引起呼吸系统的过敏性反应。

学校食堂、餐饮商家、集体食堂等各大餐饮服务单位

请注意！

国家强制性标准《食（饮）具消毒卫生标准（GB 14934）》规定，餐（饮）具的洗消剂残留量不得检出阴离子合成洗涤剂，餐饮服务单位的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格的，有可能被处以高达5万元的行政处罚！甚至被吊销食品经营许可证！

相关规定

《中华人民共和国食品安全法》第三十三条、第五十六条。

餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。

餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合法律规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

违法处理

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条、《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条。

餐饮服务单位使用不符合规定的洗涤产品；餐饮服务单位的餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，由食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

注意：采购、使用集中消毒服务单位的消毒餐（饮）具被检出阴离子合成洗涤剂，也按《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条处理。

为了保障学校食堂、餐饮商家、集体食堂等各大餐饮服务单位的餐具安全，守护大家健康，我们强烈推荐使用不含阴离子表面活性剂的洗洁精!

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佳蒙发财鱼——无阴离子洗洁精，不含阴离子、磷、甲醛，不添加香精色素，安全无残留，有效避免阴离子残留带来的健康隐患。

A类食品级认证，果蔬也能洗

佳蒙发财鱼——无阴离子洗洁精，通过了国家《食品安全国家标准洗涤剂》A类认证，不仅可以清洗餐具，还能直接用于清洗果蔬，真正做到“一物多用”，让您的饮食更安心。

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佳蒙发财鱼——无阴离子洗洁精产品信息

产品名称：手洗餐具用洗涤剂(不含阴离子洗洁精)

主要成分：非离子表活、纯化水、绿色整合剂

产品重量：500g/瓶、2.5kg/瓶、25kg/桶、50kg/桶

保质期：24个月

适用范围：可清洗果蔬，餐具，后厨环境及设备

佳蒙发财鱼——无阴离子洗洁精使用方法

轻污垢：1:3000-6000；一般清洗：1:2000

餐具清洗：1:1000-1400；厨具清洗：1:600

重垢、顽垢：1:200

上海市市场监督管理局对学校食堂、餐饮商家、集体食堂等各大餐饮服务单位的餐具卫生安全高度重视，依据《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》等法规，对餐具的清洗消毒、阴离子残留等指标进行严格检测。

佳蒙发财鱼不含阴离子洗洁精符合国家相关标准，并通过严格的质量检测，确保安全无毒，可放心使用，是学校食堂，餐饮公司保障餐具卫生安全的理想选择。

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上海佳蒙实业有限公司于1994年正式成立，注册资金人民币1000万元，致力于商用民用清洁、消杀产品的研发生产，可根据客户需求或订制承接一站式 OEM 及 ODM 业务。

公司旗下自有品牌“发财鱼””佳普乐””节节高”等各类产品在江浙沪地区拥有极高用户口碑和广泛的客户群体，在产品销售的同时为客户提供专业的售前售后服务和适配客户具体需求的全套清洁消杀方案。

品牌特点

经过30年技术与经验的沉淀，我公司与行业内技术专家、优质供应商保持紧密合作，拥有多样化的成熟配方及相应的生产能力，我们秉持“专注品质、诚信服务、携手共赢”的经营理念，致力于成为客户信任和依赖的制造基地，为其提供更安全、更稳定、更有效的产品与更专业，更及时，更热情的服务!

公司技术创新

本公司生产工厂位于上海市奉贤区大叶公路 7268 号，总占地 17.5 亩，共拥有 3 个主营产品生产车间，其中清洁产品车间面积 2000 ㎡，消杀产品净化车间 930 ㎡，食品用洗涤剂生产车间 200 ㎡，每个车间均安设不同专业用途的生产线;同时配备有标准配置的质检理化分析室、微生物分析室、留样室等。公司在近年内先后通过审核，取得了“消毒产品生产企业卫生许可证”和“全国工业产品生产许可证”，建立了完备的质量管理体系，并在生产中严格落实各项管理措施，为产品质量提供全方位保障，为客户建立安心的合作环境。

在加工定制业务板块中，我们有足够的自信与能力对产品技术、包装、品宣等各个环节提供专业、合规、高性价比的全套方案，满足不同客户的具体需求，为其提供值得信赖的一站式服务!

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